Seguro te has preguntado lo que es la mixología y cómo hacer bebidas deliciosas desde tu hogar. Pero antes de darte las mejores recetas, te decimos qué es y cómo te puedes involucrar más en el mundo de la mixología.
¿Qué es la mixología?
La mixología es un término que se refiere al ingenio y habilidad de mezclar bebidas, donde se pueden combinar frutas, hierbas y distintos mezcladores.
Muchas personas piensan que la mixología es lo mismo que la coctelería, pero no es así.
La mixología busca y estudia a más profundidad las bebidas, el porqué mezclar ingredientes y sabores diferentes, mientras que la coctelería solo trata de mezclar bebidas, ya sea con alcohol o sin alcohol. Recuerda que con la mixología puedes experimentar y jugar con distintos componentes como frutas, verduras, texturas, sabores y esencias.
Ya que sabes el campo de acción de la mixología, te queremos compartir un par de recetas en las que podrás combinar sabores y texturas para crear bebidas deliciosas y probar sabores auténticos y muy mexicanos acompañados de Sangrita Castiza.
Recetas para practicar la mixología
- Vampiro: Goza de una de las mejores bebidas preparadas con tequila y con la única sangrita artesanal, Sangrita Castiza.
Ingredientes:
1.5 oz de Tequila Blanco
3 oz de Castiza
1.5 oz de refresco de limón
Jugo de limón.1 pizca de sal
Chile en polvo
2 oz de hielos
Procedimiento: Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes y ¡listo! Podrás disfrutar de tu vampiro.
- Bloody Mary: Disfruta de una bebida refrescante con vodka y dale un toque especial con Sangrita Castiza.
Ingredientes:
3 oz de vodka y 2 oz de hielo
6 oz de Castiza
3 gotas de salsa Worcester
Sal, pimienta y rama de apio
Procedimiento: Es muy fácil de preparar, solo mezcla todos los ingredientes y comparte tu Bloody Mary con todos tus amigos y familia.
Sabemos que la mixología va a ir creciendo cada vez más, gracias a todas las mezclas que puedes hacer, así que no dejes de experimentar con nuevos sabores.
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