Tortillas Castiza

Ingredientes:

2 personas

• 200 gr. de masa de maíz para tortillas
• 250 ml de Sangrita Castiza

Procedimiento:

• En un bowl integrar la Sangrita Castiza con la masa de maíz, hasta que esté bien mezclada para luego hacer pequeñas bolitas con la masa.
• En una prensa de tortillas, hacer la tortilla. (Puedes apoyarte colocando harina integral en tus manos para que la masa no se pegue).
• Precalentar un comal durante 5 minutos, colocar la tortilla y darle vueltas cada 30 segundos hasta que quede bien cocida.
• Preparar con tu relleno preferido.
• ¡Y a disfrutar!