Ceviche Castizo

Aprende cómo hacer el ceviche perfecto en 5 pasos con la receta de Sangrita Castiza, el placer de comer.

المكونات:

4 أشخاص

1/2 كجم هامور في مكعبات صغيرة.
200 جرام من البصل الأحمر يقطع أغطية صغيرة.
1 حفنة صغيرة من الكزبرة مفرومة ناعماً
شرائح فلفل سيرانو حسب الرغبة.
1 كرة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
1 مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
عصير 6 ليمونات.
1 كوب سانجريتا كاستيزا.
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم.
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.
1 ملعقة صغيرة سمسم محمص.
يتبل بالملح والفلفل.
1 أفوكادو في مكعبات.
2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
1 حزمة من الخبز المحمص

الإجراء:


الخطوة 1

نقع السمك بعصير الليمون لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 2

عندما يمرون 15 دقيقة، أضيفي البصل والفلفل السيرانو والطماطم والمانجو واخلطيهم.

الخطوة 3

أضيفي سانجريتا كاستيزا وزيت السمسم وصلصة الصويا والسمسم المحمص والملح والفلفل.

الخطوة 4

اخلطي السيفيتشي ودمج الكزبرة.

الخطوة 5

في نخب المايونيز، ضعي ملعقة كبيرة من السيفيتشي ورافقيها مع الأفوكادو.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

المزيد من الوصفات

Casti-Cóctel

تعلم كيفية صنع مشروب منعش: جعة الزنجبيل والمياه المعدنية...

مصاصة دماء

استمتع بواحد من أفضل مشروبات التكيلا مع...

Casti-Cheve

استمتع بواحد من أشهر الكوكتيلات العالمية مع...

arAR