Aprende cómo hacer el ceviche perfecto en 5 pasos con la receta de Sangrita Castiza, el placer de comer.
المكونات:
4 أشخاص
1/2 كجم هامور في مكعبات صغيرة. 200 جرام من البصل الأحمر يقطع أغطية صغيرة. 1 حفنة صغيرة من الكزبرة مفرومة ناعماً شرائح فلفل سيرانو حسب الرغبة. 1 كرة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة. عصير 6 ليمونات. 1 كوب سانجريتا كاستيزا. 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم. 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا. 1 ملعقة صغيرة سمسم محمص. يتبل بالملح والفلفل. 1 أفوكادو في مكعبات. 2 ملاعق كبيرة من المايونيز. 1 حزمة من الخبز المحمص