Disfruta de un clásico pescado zarandeado con el toque de Sangrita Castiza la única sangrita gourmet artesanal.
المكونات:
المكونات:4 أشخاص
2 كجم من أسماك الهواتشينانغو.
للتتبيلة: 500 مل من Sangrita Castiza.
200 مل صلصة الصويا.
6 جرام من الفلفل الحار الذهبي.
150 مليلتر من الزيت النباتي .50 جرام من المايونيز.
عصير 1 البرتقال الحامض
عصير 4 ليمونات.
2 فص ثوم.
30 جم من البصل الأبيض.
15 جرام دجاج كونسومي.
يتبل بالملح والفلفل.
الإجراء:
الخطوة 1
اخلطي جميع المكونات لتشكيل صلصة ناعمة وسميكة، نقع السمك.
الخطوة 2
إذا كنت ستطهى في مقلاة، ضعها على الموقد، وأضف الزيت، اتركه يسخن واطهي 8 دقائق لكل جانب.
الخطوة 3
إذا كنت تطبخ الفحم، اطبخي 10 دقائق على كل جانب.
الخطوة 4
يمكن أن يكون مصحوبًا بالأرز الأبيض وذكور الموز المقلي والسلطة الطازجة.
AR 
ES_MX 
EN 
FR 
IT